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Attualmente il Caseificio è gestito da Mario
Luise, l’ultimo
dei figli di Antonio e nella Terza generazione la famiglia Luise ancora
continua a garantire serietà nel settore. "Il Caseificio Luise
conserva la tradizione della Mozzarella di Bufala da tre generazioni".
E continuerà e conservarla in futuro, cercando comunque di mettere
sempre a frutto l'esperienza di mezzo secolo, ma tenendo sempre d'occhio
le nuove tecnologie che permettono di offrire maggiori servizi ai propri
clienti. |
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